Caratteristiche: ricca di alimenti vegetali, cereali integrali, legumi, pesce, olio extravergine d’oliva. 

Benefici: effetto antinfiammatorio, supporto cardiovascolare, equilibrio metabolico. 

Indicata per: prevenzione, educazione alimentare, mantenimento.

Caratteristiche: riduzione moderata dei carboidrati (circa 50–130 g/die), con aumento di proteine e grassi buoni. 

Benefici: controllo glicemico, riduzione dell’insulino-resistenza, effetto saziante.

Indicata per: sovrappeso, sindrome metabolica, fase di ricomposizione corporea.

Caratteristiche: apporto di carboidrati inferiore a 30–50 g/die, con prevalenza di grassi e moderato apporto proteico.

Benefici: induzione della chetosi nutrizionale, riduzione della glicemia, effetto neuroprotettivo.

Indicata per: epilessia, obesità resistente, supporto oncologico (con monitoraggio professionale).

Caratteristiche: aumento dell’apporto proteico, con distribuzione controllata tra fonti animali e vegetali.

Benefici: preservazione della massa magra, effetto termogenico, supporto alla perdita di peso.

Indicata per: sarcopenia, sportivi, soggetti in fase di definizione corporea.

Caratteristiche: alternanza tra periodi di alimentazione e digiuno (es. 16:8, 5:2).

Benefici: miglioramento della sensibilità insulinica, attivazione dell’autofagia, controllo del peso.

Indicata per: soggetti con resistenza insulinica, in protocolli di longevità e adattamento metabolico.

Caratteristiche: Protocollo strutturato in 3 fasi: eliminazione, reintroduzione, mantenimento. Ampia varietà di alimenti consentiti e rotazione settimanale, Cotture leggere: al vapore, alla griglia, al forno, integrazione con probiotici specifici se indicato, Monitoraggio clinico e diario alimentare consigliato.

Benefici: riduzione di gonfiore, dolore addominale, diarrea e stipsi. miglioramento della regolarità intestinale, riduzione dell’infiammazione e della fermentazione intestinale, Miglioramento della qualità della vita, supporto al microbiota intestinale.

Indicata per persone che: soffrono di sindrome dell’intestino irritabile (IBS), presentano disbiosi intestinale o permeabilità intestinale (Leaky Gut), Hanno intolleranza al lattosio o sensibilità al glutine, manifestano sintomi gastrointestinali ricorrenti senza cause organiche, cercano un piano alimentare strutturato e personalizzabile.